小肯尼迪推广了一家食品公司，他说这会让美国人更健康。他们的食物是超加工的

华盛顿（美联社）——卫生部长。周一，特朗普称赞了一家公司，该公司制作的每餐7美元的饭菜直接送到医疗补助和医疗保险参保者的家中。

他甚至感谢“妈妈的饭菜”用纳税人的钱为生病或年老的美国人提供“不含添加剂”的饭菜。晚餐的酱料包括鸡肉培根牧场意面和法式烤面包条配水果或火腿馅饼。

肯尼迪在上周参观了该公司在俄克拉荷马州的工厂后，在他的官方卫生部长账户上发布了这段视频，他说：“这确实是让我们的国家恢复健康的解决方案之一。”

但美联社对“妈妈餐”菜单（包括配料和营养标签）的审查显示，该公司的食品是那种加热即吃的超加工食品，肯尼迪经常批评这种食品会让人生病。

纽约大学（New York University）的营养学家、食品政策专家马里昂·奈斯特（Marion Nestle）为美联社审阅了菜单，她说，这些食物含有化学添加剂，因此不可能在家里的厨房里做出来。她说，许多菜单上的食物钠含量很高，有些食物糖或饱和脂肪含量很高。

雀巢说：“完全有可能用真正的食物制作这样的食物，不含超加工添加剂，但我看到的每一顿饭都含有这种添加剂。”“令人难过的是，他们不必这样。其他公司能够生产更好的产品，但当然成本更高。”

她指出，“妈妈餐”不含肯尼迪要求各公司从产品中去除的人造石油染料。

Mom 's Meals在一封电子邮件回复中表示，其食品“不含超加工食品中常见的成分”。公司发言人特蕾莎·鲁夫（Teresa Roof）表示，该公司不使用欧洲禁用的合成食用色素、高果糖玉米糖浆、某些甜味剂或合成防腐剂。

美国卫生与公众服务部发言人安德鲁·尼克松在回答有关“妈妈餐”的问题时说，这些食物是许多人在杂货店买到的“健康替代品”。

Mom 's Meals是美国几家提供“医疗定制”家庭餐的公司之一。医疗补助计划为一些参保人提供膳食计划，包括患有癌症或糖尿病的人，以及一些参加了某些医疗保险计划的老年人。

据该公司网站介绍，最近出院的病人也可以享受送餐服务。

目前还不清楚联邦纳税人每年要花多少钱通过医疗补助和医疗保险来提供膳食。去年的一项研究发现，一些州花费数百万美元为医疗补助计划的参保者提供量身定制的膳食，这些膳食被宣传为健康和“营养师认可的”。但报告总结说，许多公司提供的饭菜中含有大量的盐、脂肪或糖——这些都是不健康的美国饮食的主要成分。

定义超加工食品可能很棘手。大多数美国食品都经过加工，无论是通过冷冻、研磨、发酵、巴氏杀菌还是其他方式。通过工业流程生产的食品，加上在家庭厨房里无法复制的添加剂、色素和防腐剂等成分，被认为是加工程度最高的食品。

肯尼迪说，更健康的美国饮食是他“让美国再次健康”愿景的关键。他呼吁美国人在饮食中增加天然食品，这帮助肯尼迪建立了他独特的联盟，由特朗普的忠诚者和郊区母亲组成，这些母亲称自己为“MAHA”。

在最近的一篇社交媒体帖子中，肯尼迪批评了美国人饮食中大量的超加工食品，他敦促美国人做出更健康的选择。

肯尼迪说：“这个国家已经失去了所有自由中最基本的自由——来自健康的自由。”

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Aleccia在加州Temecula报道。